普洱茶中含有以下物质:1、矿物质:茶叶中含有的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等。普洱茶的内含物质如下: 1、水分:叶一般含有70%-80%的水分，而芽叶采摘的部位、采摘时间、气候条件、茶树品质和品种等各因素会影响其含水量。
这些特殊成分能够增强普洱茶的口感和滋味，也对人体健具有重要的保健作用。总之，普洱茶的种类繁多，每种普洱茶中含有的物质有所不同。茶叶中内涵物质很多，但是只有具备了可溶于水并能被人体吸收，饮用它才能起到对人体有益的作用。
普洱茶内含物之:茶多酚 茶多酚是茶叶当中最重要的一类物质的总称，是茶叶之所以被称为茶叶，之所以饮茶觉得有回和浓度的口感，之所以有特别好的保健功效的这么一类物质。 普洱茶中含有什么等丰富的营养成分和药效成分 普洱茶的营养成分和药效成分(2) 第二类是维生素和酶。普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素。
据周昕编《药茶》一书记载，吃干茶叶对身体有什么好处和坏处普洱茶中的营养成分和药效成分可以分为三种，一种是人类新陈代谢最重要的蛋白质、碳水化合物和脂类，50岁妇女湿气重便秘喝什么茶第二类是维生素和酶，第三类是矿物质。普洱茶中含有4-7%的无机物 ， 多数能溶于水而被人体吸收 ，中茶6311和7541哪个好喝 其中 ， 以钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等。
普洱茶中的内含物质 当然，喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的，常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人体也有益。现代医学研究表明，茶叶内含大量的维生素C、维生素E等其他微量元素。茶素类化合物具有抗衰老的作用，丰富的茶多酚可以帮助肌肤抵抗衰老。
不论是普洱茶的口感，茶叶的内含物是基础。不同类别的物质的口感各有其特性，普洱茶的香气和口感，新会小青柑勐海普洱茶多少钱一斤与它的芳香类物质和糖类物质有着密不可分的关系。普洱茶的内含物质非常丰富，普洱茶的内含的物质成分主要有茶多酚、氨基酸、茶色素、生物碱、茶多糖等有效成分，普洱茶如何醒茶老普洱茶怎么醒茶而茶多酚是茶叶中的主要的功能性成分。